Samo najbolje je dovoljno dobro!
Gabela bb, 88300 Čapljina
036 821 087
Pon-Sub: 07:00 - 16:00
17 sep 2019

Uspjeh proizvođača presadnica povrća: Adria Hishtil povezala dvije sezone

Kad su prije deset godina na polju kraj Gabele otvoreni pogoni – 3,5 hektara plastenika, tvrtke Adria Hishtil, mnogima je priča o proizvodnji presadnica tijekom cijele godine, zapošljavanju stotinu, pa i više radnika, zvučala utopijski.

Deset godina poslije u tvrtki nastaloj izraelsko-talijansko-slovensko-bosanskohercegovačkim kapitalom, utopija postaje stvarnost. Govoreći o netom završenoj i novoj sezoni koja upravo počinje, agronom Ivica Borovac, voditelj prodaje, kaže:

„Ova sezona produžila se neočekivano, zadnjim iskorukama kupusnjača, mogu reći sve do 1. rujna, inače bi se okončala koncem lipnja. Bila je dosta plodonosna, dosta turbulentna, ali na pozitivan način, tako da mi završavajući da kažem staru, već otvaramo stranicu nove sezone.

Naime za tjedan, dva dana završavamo, neke tehničke preinake na plastenicima i već u rujnu krećemo u pregovore za novu sezonu. Nama je start, hidroponska sezona, proizvodnja paprike, rajčice poglavito i krastavca u zatvorenim staklenicima i plastenicima s grijanjem, kod naših stalnih kupaca – Hrvatska, Mađarska…

Mi smo već jednom nogom u novoj sezoni, proizvodnja presadnica – sijanjem, kreće početkom listopada“, kaže ing. Borovac, pa dodaje:

„Domaći proizvođači što mi je jako drago, napokon mogu reći da je ovo sezona koju su nekako priželjkivali sve ove godine, ja želim da im se još produži dok mi radimo na tom zimskom programu, neka oni još ubiru ljetne prinose i skupljaju novce za iduću sezonu. Drago mi je što su konačno naši, domaći, proizvođači dočekali uspješnu sezonu.“

– Što vam je, odnosno tko vam je produžilo sezonu, ljeto je bilo bez odmora?

„Sezonu je produžila napokon dobra cijena, dobra tržnica da se tako izrazim. Naime, domaći proizvođači koji su uvijek bili frustrirani u sred ljeta lošom cijenom rajčice, lubenicom ostavljanom po poljima, neobranim krastavcem, bostanom… Paprika je imala neku konstantu, međutim čim su drugi proizvodi loši, ni ona nije isplivavala iznad njih. Ova godina je donijela dobru cijenu rajčice, bostan je imao dobru cijenu u početku, krastavac je konstantno dobar, tikvica prije toga, ali je nekako lubenica kao kilažno najvolumnija roba, prošla mogu reći izuzetno.

Većina naših kupaca i radi lubenicu, iako je prinos bio nešto niži zbog turbulentnog četvrtog i petog mjeseca, poglavito zbog puno kiša, opet su imali dobru cijenu koja je kompenzirala taj mali podbačaj u prinosu od 10 do 15 posto, cijena je bila osjetno veća, što im je donijelo dobit. Ti kupci su slijedili trend cijena, odnosno tih pozitivnih pomaka, pa tako oni koji ranije nisu sadili kupusnjače ili ljetnu sadnju rajčice, roge paprike, ove godine su dali puno veći akcent na to, čak su sadili kasne bostane u plastenike, krastavce kornišone i razne druge kombinacije, računajući da mogu iz dobre sezone, još izvući neku zaradu. Kako na lokalnoj razini slično je bilo u Hrvatskoj, Mađarskoj…, a nama je to donijelo dodatni posao.“

Tajni u agraru nema, ovakav tijek sezone omogućila je smanjena proizvodnja u Albaniji i Grčkoj zbog problema koje su tamošnjim proizvođačima proljetos, nanijele obilne kiše.

Smanjena ponuda robe iz tih zemalja u kojima sezona počinje mjesec dana prije, zbog čega i ruše cijenu prvih domaćih povrtlarskih kultura, ovdašnjim proizvođačima donijela je korist, pa tako i za Adria Histhil dodatni posao.

Inače, uz ugovaranje proizvodnje za novu sezonu u najvećem proizvođaču presadnica u BiH tijekom rujna, vodit će razgovore i o angažmanu radne snage. Sudeći po impulsima tržišta na određeno vrijeme sedam do osam mjeseci Adria Histhilu, trebat će 60 do 80 radnika.

20 avg 2019

Adria histhil u proizvodnji presadnica prestigla grčku i tursku konkurenciju

Neuobičajan prizor nakon kilometar dva vrludanja poljskim putovima, za ovdašnje prilike prostrani plastenici, a pred njima deseci parkiranih automobila. Nadrealan prizor tu nadomak Neretve, a nadrealnim ga čini i priča koju smo čuli od sugovornika komercijaliste tvrtke Ivice Borovca, inače agronoma.

Znajući stanje i prilike u domaćem agraru, koje je dodatno usložio nedavni hladni val, krećemo pitanjem o izvozu ove inače stranom tržištu orijentirane tvrtke:
„Što se tiče inozemnog tržišta bilježimo jako dobre rezultate, kupci su zadovoljni, idemo pozitivnim trendom dizanja izvezenih količina i kvalitete proizvoda. Uz ovu konstataciju mogu pohvaliti svoje kolege koji su proteklih mjeseci radili po deset, dvanaest, pa i petnaest sati dnevno kako bi stigli ispuniti sve dogovoreno. Mi smo se izborili za poziciju na tržištu, imamo bolje sadnice od grčkih i turskih konkurenata. To je izuzetna stvar, da netko iz malog mjesta kao što je Gabela, iz BiH, sve to postigne. Sve što smo do sada dogovorili od sadnog materijala za hidroponsku proizvodnju početkom studenog, pa do konca travnja smo ispoštovali.

Na inozemnom tržištu primjetna je promjena trendova, pogotovu u lubenici kao najfrekventnijem proizvodu, sve se više traže mini lubenice, sve je više besjemenih lubenica, sve je više lubenica od tri do pet kilograma, proizvodnja se prilagođava centrima i lancima koji rade distribuciju. Mi smo u tom pogledu tradicionalisti, vjerni krupnoj lubenici, koja se sve teže prodaje. Drago mi je da to uviđaju i neki domaći proizvođači koji su počeli eksperimentirati, s tim novim sortama.“

-U proteklih dvije, tri godine domaći proizvođači su se tužili na sve veću konkurenciju albanske robe, u prvom redu zbog cijena, hoće li se taj trend zadržati?

-Povrtlarstvo, pa i albanska poljoprivreda u cjelini, rastu ogromnom progresijom. Za naše proizvođače povoljno je što u zadnjih godinu, dvije veliki investitori podižu svijest o kvalitetu proizvoda i preciznosti rada. Njihova sve bolja roba sve lakše pronalazi kvalitetna tržišta što će po mom mišljenju, smanjiti pritisak na ovdašnje tržište.

-Domaće tržište, što se tražilo – kupovalo u Hercegovini, što u Bosni, gdje proizvodnja također raste?

-Još je teško je reći kako će na kraju ispasti, jer štete su velike, ali sudeći prema isporukama sezona je nešto ranija, za desetak dana. Proizvođači koji su uspjeli sačuvati proizvodnju tijekom zime koja je bila hladna i suha, dobro su unovčili zelen, što je bio preduvjet da ambicioznije krenu u novu sezonu. Na osnovu narudžbi mogu reći da je sve prisutnija sadnja bostana u plastenike, što se posebice ove godine pokazalo jako dobrim, a prema narudžbama nestalo je debalansa između rajčica i paprika.

U Bosni je situacija specifična. Srednja Bosna i dio Republike Srpske se orijentirao prema izvozu što je teže, jer potrebni su standardizacija proizvoda, pa usuglašenost sortne liste, tretiranje bez kemikalija…, međutim strani investitori donijeli su kapital pa prilagodba ide lakše. Bosna se tako fokusirala na proizvode koji u Hercegovini nisu zastupljeni – ljute paprike, kornišoni, dok Semberija tradicionalno radi lubenicu. Bosna je otišla u širi segment, pa se neće previše „miješati“ u hercegovački, što je za ovdašnje proizvođače u prvom redu rajčica, povoljno.

Valja istaknuti da je ove sezone koja je počela početkom studenog Adria histhil presadnice izvozi u jedanaest europskih zemalja!

22 okt 2015

FORMULA USPJEHA , EUROPA ĆE JESTI LUBENICE IZ GABELE

 Studiozniji će više od visokih mjesta na neslavnim listama Bosne i Hercegovine, kao što su nezaposlenost, korupcija…, istaknuti tehnološko kaskanje za svijetom. Međutim, unatoč tim neslavnim listama ima oblasti u kojima BiH prati europske, pa i svjetske trendove, a jedna od njih je proizvodnja presadnica povrća.

Naoko, male nježne biljčice, ništa posebno, međutim kada se posadi i cijepi, primjerice par milijuna lubenica to je isto toliko milijuna maraka. Lijepo zvuči. A da je to hercegovačka stvarnost uvjerili smo se u pogonima Adria hishtila u Gabeli. Od sredine jeseni, pa do sredine ljeta, u tim se pogonima uzgajaju tisuće, pa i milijuni presadnica koje onda putuju Europom, ove sezone u dvanaest zemalja, od Italije do Moldavije. Trenutačno u pogonima rasadnika samo stotinjak metara od nabujale Neretve, majaktualnije su lubenice. Što kako, gdje i koliko, govori agronom Ivica Borovac, komercijalista ove tvrtke:

„Ova godina je išla u smjeru da je bilo podjednako narudžbi za rajčicu i papriku, što je malo neočekivano s obzirom na to da je rajčica puno zastupljenija, da je interesantnija tržištu i količinski i kilažom, nego paprika, tako da smo ove godine malo iznenađeni što se veliki broj kupaca opredijelio za papriku iako je prošle godine cijena bila poprilično loša, ako uzmemo godišnji prosjek. Međutim, gledajući šire tržište, odnosno sve zemlje s kojima radimo, u tom kontekstu i nije čudno jer se u rajčici javila određena hiperprodukcija, prevelike količine koje stižu sa svih destinacija, tako da bi paprika mogla biti interesantnija i lakša za prodati.

Od ostalih kultura lubenica je prošle godine bila dobra, prodaja njena generalno, tako da smo ove godine dobili više narudžbi. Iznenađujuće, imamo dosta popunjen peti mjesec, pa čak i šesti, što je drago meni i svima u firmi, zato što je to jedan smjer koji je na tragu razgovora s ljudima koji dolaze iz EU i pričaju kako dođu ljeti u Dalmaciju, pa ne mogu u osmom mjesecu, pojesti kvalitetnu lubenicu, jer je nema. Svi se guraju u te prve termine, u sedmom mjesecu se glavnina sabere i proda. Ovo je dobar pokazatelj da ljudi gledaju u tom smjeru i vide da i taj drugi dio godine, pogotovu sve toplija ljeta, jer kako se mijenja klima tako se mijenjaju i vremenski uvjeti, pa je sve interesantnija sadnja lubenice u tim kasnim terminima. Drago nam je da ljudi sami prepoznaju taj novi smjer, koji bi mogao biti interesantan, kao popunjavanje sezone s kasnim berbama“, pojašnjava ing. Borovac, pa na upit – tko naručuje sadnice lubenica sredinom godine?

„Nama je prvenstveno drago da se to odrazilo i na Hercegovinu, gdje smo i mi stacionirani, s tim ljudima smo u svakodnevnom kontaktu, zatim tu je Bosna, dio Republike Srpske, Semberija poglavito kao jedno veliko plodno područje, a osim toga Slavonija, pa čak i Dalmacija, odnosno sjever Dalmacije prema Istri. Naravno tu su Mađari, koji to imaju uhodano već godinama, najjači su kupac, imaju proizvodnju u svim vremenskim razdoblja i za sva tržišta. Tržište regulira odnose, pa tako je rani segment, uvijek poželjan, međutim vremenski uvjeti su takvi da je već izvjesno da će primjerice ova sezona, kasniti pa će biti problema s ranim lubenicama i terminima njihova dozrijevanja. Mi imamo milijun komada lubenica spremnih za isporuku, za rumunjsko i mađarsko tržište, međutim temperature od – 5 i snježni pokrivač od dvadeset centimetara, onemogućio je kupce da ih preuzmu, jer kasni priprema zemljišta, tako da bi čitava ova godina mogla imati pomak od tjedan, dva što se tiče rane sadnje što će se reflektirati na sedmi mjesec koji će opet biti puniji nego inače. To je još jedan smjer i pokazatelj, da raditi lubenicu, pa čak i bostane za kasniji period ne bi bilo loše, moglo bi se isplatiti.“

Prolazeći pogonima stječe se dojam da pod presadnicama lubenice trenutačno ima hektar površine, rajčice i paprike su već isporučene, a ing. Borovac naglašava:

„Lubenica je za naš prioritet, sve najjače zemlje u okruženju s kojima poslujemo rade lubenicu s nama zbog higijene, zbog kvalitete, redovnih termina isporuke… Lubenica je naš glavni cilj kroz cijelu godinu. Količinski smo dosta napredovali, svake godine rastemo za 15 – 20 posto, što je visoka cifra s obzirom na djelatnost. Puno je parametara za to zaslužno od kvalitete sadnice, do promocije na terenu od nas iz firme, preko naših agenata koji rade daleke zemlje, rekao bih da dođe vrijeme kada kvaliteta i urednost proizvodnje, ispliva na površinu. Moram reći, pogodovala nam je i kriza u Grčkoj, koja je u krizi, financijskoj i logističkoj, tako da sadnice iz te zemlje koje dolaze u istom cjenovnom rangu kao i naše, su lošije kvalitete od naših pa i drugih manjih rasadnika s ovoga područja, što je doprinijelo da nam se nakon dvije tri godine okolnosti poklope. Dogodio se svojevrsni bum prošle godine, a ove godine se nastavio.“

Uglavnom, zahvaljujući isporukama za mađarsko, talijansko, pa rumunjsko, albansko i druga izvozno orijentirana tržišta i jake turističke zemlje, može se reći da će Europa ove godine dobrim dijelom jesti, lubenice čije su sadnice uzgojene u Gabeli. Jest da su presadnice nježne i krhke, međutim, ozbiljan pristup i ovaj biznis brzo očvrsne.